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60 Weichgelatinekapseln
Mariendistelfrüchte können mit ihren antioxidativen sekundären Pflanzenstoffen den antioxidativen Ernährungsstatus des gesunden menschlichen Körpers unterstützen. Hiermit erfüllt das Produkt die ernährungsphysiologischen Vorraussetzungen für eine Nahrungsergänzungsmittel gemäß Eu-Richtlinie 2002/46/EG. Die Erfahrung hat gezeigt, dass das Lebensmittel Mariendistel immer dann für den Menschen besonders wertvoll wird, wenn die Leber durch erhöhte oxidative Prozesse belastet ist (dazu gehören Genussgifte (wie Alkohol) Medikamente, unerwünschte Umweltbelastungen aus Tabakkonsum oder Lebensmitteln (wie insbesondere Fisch) und wahrscheinlich auch Leistungssport). In einer Dose sind 60 Weichgelatinegkapseln enthalten.
Zur Ernährungsgeschichte des Lebensmittels Mariendistel: Die Mariendistel, lateinisch Silybum marianum, wird auch als Heilandsdistel, Christi Krone und vielen anderen Namen bezeichnet. Nach einer alten Legende wurde der Name der Mariendistel gewählt, weil die weißen Flecken auf den Blättern von der Jungfrau Maria stammen sollen. An ihren großen grün-weißen marmorierten Blättern ist sie gut zu erkennen. Die Pflanze wird bis zu 2,5 m hoch und stammt ursprünglich aus Nordafrika, Südrussland, Südeuropa und Kleinasien. Der eigentliche Nutzen sind die Samen der Mariendistel-Blüten. Aus diesem Grunde werden sie kultiviert angebaut in Deutschland, Ungarn, Österreich, China und sogar Südamerika. Die Samen sind im August reif und werden dann geerntet und weiterverarbeitet. Der besondere Ernährungsnutzen der Distel und insbesondere ihrer Samen ist seit Jahrhunderten als Lebenserfahrung pflanzenkundiger Ernährungsberater wie Hildegard von Bingen bekannt. Die moderne Ernährungswissenschaft kann den besonderen Ernährungsnutzen heute über die ungewöhnlich deutliche antioxidative Ernährungswirkung erklären. Dabei profitiert die Leber in ganz besonderem Maß von den Mariendistel-spezifischen pflanzlichen Antioxidantien (Polyphenolen). Das beruht wahrscheinlich darauf, dass die Leber in höherem Maße als andere Gewebe über Enzyme verfügt, die den Zuckerrest am Polyphenol abspalten und damit das eigentliche Antioxidans freisetzen können. Es ist auch durchaus sinnvoll, dass die Natur uns die Mariendistelflavonoide zunächst einmal mit einem Zuckerrest liefert, denn das macht sie in wässrigen Flüssigkeiten wie Blut transportabel. Mariendistel kann wie folgt eingesetzt werden • als Gewürz zur Unterstützung der Verdauung insbesondere bei schweren Speisen • bei erhöhtem Alkoholgenuss • um das Bauchgefühl zu verbessern • zum Erhalt eines gut funktionierenden Leberstoffwechsels – z. B. auch bei Verwendung von Arzneimitteln die die Leber belasten
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