Bautzner Senf mittelscharf im Glas

Produktbeschreibungen

Das Glas von Bautz'ner beinhaltet mittelscharfen Senf. Das Original aus dem Hause Bautzner wurde ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt. In dem Glas befinden sich ca. 250 ml. Der mittelscharfe Senf wird von der Bautz'ner Senf & Feinkost GmbH in Bautzen hergestellt. Die Höhe des Behälters beträgt ca. 11 cm und der Durchmesser liegt bei ca. 6 cm. Der Senf passt super beim Grillen, für Rouladen, für Gänge-Menüs oder zu was Ihnen Senf lieb ist. Der Senf sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, um lange frisch und angenehm scharf zu bleiben.

• Inhalt: ca. 250 ml
• Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt
• Höhe: ca. 11 cm
• Durchmesser: ca. 6 cm
• Hersteller: Bautz'ner Senf & Feinkost GmbH

Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze und natürliches Aroma.

Wissenswertes über Bautz'ner Senf:
"Bautz'ner - Komm auf den Geschmack" heißt der Werbeslogan von Bautz'ner. In das Sortiment von Bautzner gehören auch verschiedene Brutzelsaucen, Ketchups sowie Salatdressings und andere Delikatessen. 1953 wurde im sogenannten Volkseigenen Betrieb (VEB) - Lebensmittelbetriebe Bautzen - der erste Bautzener Senf mittelscharf abgefüllt. Die Jahresproduktion von Bautz'ner Senf würde für eine Bratwurst, die 4 x um den Erdball geht, reichen. Bautz'ner bezeichnet seine Produkte auch als Familie, man kann sie am Abendbrottisch, an Imbiss-Ständen sowie Braten und Grillpartys finden. Mit dem Senf kann man Fisch-, Fleich- und andere Gerichte verfeinern. Doch auch für andere Anlässe hat sich Bautz'ner neue Produkte einfallen lassen. Mit den Salatdressings können Sie Ihren Salat aufpeppen und die Brutzelsaucen bieten eine große Auswahl für Grill-Feiern. Dann gibt es noch die leckeren Brotaufstriche von Bautzner. Dort finden Sie auch für jeden Geschmack etwas. Natürlich bietet Bautz'ner auch die unterschiedlichsten eingelegten Sachen, wie Bohnen oder Senfgurken an.
Senf ist ein gelb blühendes Wildkraut und gehört zu den Kreuzblütlern. Die Körnchen aus den Schoten werden zermahlen, zu Maische und anschließend zu fertigem Senf zubereitet. Bautzener Senf wird sehr fein gemahlen und kein Kurkuma beigefügt. Durch die sauber abgestimmte Mischung aus Gewürzen und Aromen wirken die Senfsorten weder zu salzig noch zu sauer. Für die Schärfe ist Allyl-Öl zuständig. Dieses entsteht bei der Herstellung, wird nachher allerdings wieder abgebaut. Wenn man auf die Schärfe nicht verzichten möchte, sollte man den Senf so frisch wie möglich verzehren.